近日 ，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示 ，他强调 ，要增强立法 ，强化监管 ，接纳有效步伐 ，建立长效机制 ，坚决制止餐饮浪费行为的爆发。要进一步增强宣布道育 ，切实培养节约习惯 ，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚气氛。
昔人云：“俭 ，德之共也；侈 ，恶之大也。”勤俭节约自古就是中华民族的古板美德。早在2013年年初 ，习近平总书记就作出过重要指示 ，强调“浪费之风务必狠刹” ，招呼“努力使厉行节约、阻挡浪费在全社会蔚然成风”。接着 ，一系列有力整治举措接连出台 ，从清理整顿“舌尖上的浪费”“酒桌上的应酬”等突出问题 ，到停止公款消费等违纪违规违法现象；从启动全民节约行动、养成健康文明生活方法 ，到提倡光盘行动 ，餐饮浪费现象有所改观 ，但我们也要看到 ，在某些地方餐饮浪费现象仍然保存 ，仍然触目惊心、令人痛心。
2018年 ，由世界自然基金会(WWF)与中国科学院地舆科学与资源研究所联合宣布的《2018中国都会餐饮食物浪费报告》中 ，明确指出中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。凭据开端测算 ，整个2015年中国都会餐饮业的食物浪费量在1700万至1800万吨之间 ，足够3000万至5000万人吃一年。粮食从田间到餐桌 ，经过生产、流通、贮存、加工 ，各个环节都会造成损失浪费 ，2014年 ，时任国家粮食局副局长的吴子丹曾提出 ，我国每年仅在粮食贮存、运输和加工环节造成的损失浪费 ，高达700亿斤。
我国是一个人口众多、土地资源相对缺乏的国家 ，仅用世界耕地面积的7%养活了世界上约五分之一的人口。随着今年全世界新冠肺炎疫情的影响 ，加上种种自然灾害接踵而至 ，在严峻的气候形势面前 ，越来越多的国家出台了种种各样的粮食出口禁令 ，关于某些粮食品种 ，例如玉米、大豆 ，极端依赖进口的我国来说 ，无疑充满�；�。联合国粮农组织更是在7月就发出了更严厉的警告：2020年全球缺粮人口将增加1.3亿人 ，总数抵达8.2亿人 ，其中亚洲的饥饿人口最多、非洲的饥饿人口增长最快。
历览前贤国与家 ，成由勤俭破由奢。餐饮浪费行为 ，看似日常生活中的小节 ，实则是事关国计民生的大事。已往 ，我党靠艰苦斗争、勤俭节约成绩了伟业 ，现如今国家一边生长经济 ，一边提倡节俭 ，带动“勒紧裤腰带过紧日子” ，目的就是让宽大人民过上好日子。在即将到来的“两个一百年”历史性时刻 ，庆幸的时代使命、雄伟的斗争目标、庞大的海内外情况 ，都要求我们要重兴艰苦斗争之风 ，厉行勤俭节约 ，推动实现节俭兴国、节用裕民。
“一粥一饭 ，当思来之不易；半丝半缕 ，恒念物力维艰”�？鬃犹岢敖谟枚等恕� ，墨子强调“节俭则昌,淫佚则亡” ，老子推行“治人事天莫若啬”。千百年来 ，勤俭节约思想一直贯串于中华民族的进步史中 ，厉行节约、阻挡浪费不可只是口号 ，而应成为每个公民的品德自觉 ，这是一种美德 ，也是一种责任。作为新时代的中国人 ，我们更应该带动杜绝餐饮浪费 ，培养勤俭节约习惯、传承中华美德 ，为“两个一百年”斗争目标顺利实现增砖添瓦 ，为中华民族之伟大再起不懈努力。
党群事情部/郑颖
